EL CONSEJO
OBSERVATORIO PERMANENTE
PARA EL ESTUDIO DE MITOS Y DIETAS MILAGRO

El penúltimo invento disparatado: una tirita cosida a la lengua para perder peso

Actualizado: Lun, 02/09/2013 - 12:26

La ha inventado un cirujano de Berverly Hills y consiste en una tirita de plástico duro que se cose a la parte superior de la lengua y que, por lo que cuentan quienes la han probado, produce un dolor tan intenso que obliga a dejar de comer alimentos sólidos. Sin embargo, se nos ocurre otro método todavía más expeditivo que el descrito para adelgazar: coserse la boca.

Entrevista mitológica: Raúl Bescós desmiente algunos mitos del deporte

Actualizado: Mar, 30/07/2013 - 22:44

¿Correr en ayunas sirve realmente para adelgazar? ¿Las mujeres que son aficionadas a correr acaban desarrollando celulitis y varices? ¿Comerse el huevo crudo reporta alguna ventaja nutricional, como se rumorea en algunos gimnasios? ¿Consumir azúcar antes de hacer actividad física aumenta el rendimiento?. En la siguiente entrevista las respuestas...

Muy Real: La crisis dispara el consumo de casquería, arroz y huevos

Actualizado: Sáb, 31/08/2013 - 13:39

La larga crisis económica está llevando a los españoles a modificar sus hábitos alimentarios, entre otras cosas, porque cada vez son más caros servicios básicos como el agua, la luz y el gas. Esto ha llevado a que se haya disparado el consumo de arroz, pollo, huevos y casquería mientras que, por el contrario, desciende el consumo de aceite de oliva y pescado.

Muy Real: Un hombre muere en Murcia tras beber 6 litros de cerveza en 20 minutos en un concurso

Actualizado: Sáb, 31/08/2013 - 13:39

Sucedió en las fiestas de Gea y Truyols (Murcia). Según informó  la agencia EFE, a las 23:21 horas del pasado miércoles se recibió una llamada en el teléfono de emergencias 112 procedente del centro social de Gea y Truyols pidiendo asistencia sanitaria porque había una persona inconsciente que al parecer había bebido unos seis litros de cerveza.

Con respuesta: ¿En qué se diferencian las aceitunas verdes y negras?

Actualizado: Sáb, 31/08/2013 - 13:11

Las aceitunas son inicialmente verdes, pero a medida que maduran adquieren una tonalidad morada y, finalmente, negra. En ese sentido, las negras son más energéticas que las verdes, aunque todo depende de la variedad y del proceso de elaboración.

Mito: No se puede digerir más de un tipo de alimento a la vez

Actualizado: Sáb, 31/08/2013 - 13:31

Para algunas dietas milagro (Dukan, por ejemplo), comerse en una misma comida un filete de carne con una guarnición de patatas fritas equivale prácticamente a hacerse el haraquiri. Sin embargo, no hay ninguna evidencia científica que sustente esta teoría, por más que sus seguidores sean legión.

La infraestructura de la charlatanería nutricional (primera parte)

Actualizado: Sáb, 31/08/2013 - 13:26

Cada vez hay más interés por la nutrición. Pese a tratarse de algo deseable, esta nueva afición se acompaña a veces de expectativas exageradas y nada realistas sobre los beneficios de una buena alimentación, en gran parte porque los conocimientos dietético-nutricionales de la población son muy superficiales.

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