EL CONSEJO
OBSERVATORIO PERMANENTE
PARA EL ESTUDIO DE MITOS Y DIETAS MILAGRO

Juanjo Cáceres Nevot, historiador de la alimentación

Actualizado: Mié, 28/08/2013 - 22:07

Juanjo Cáceres lleva más de diez años investigando la relación existente entre los alimentos y la sociedad en que vivimos. Fruto de ese trabajo son los libros “Cuines en migració: alimentació i salut d´equatorians, marroquins i senegalesos a Catalunya” (Ed.

¿Hay alimentos que se depositan en zonas del cuerpo en concreto?

Actualizado: Lun, 16/11/2015 - 19:26

En algunos foros de internet circula la creencia que la calabaza engorda las piernas o de que la cerveza acaba en la tripa. Lo cierto es que ni hay alimentos que nos hagan adelgazar zonas concretas del cuerpo, como tampoco podemos afirmar categóricamente que alimentos concretos vayan a hacernos engordar justamente donde menos queremos.

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