Azafrán, con muy poco basta
Publicado: Lun, 03/12/2018 - 08:13
Actualizado: Lun, 03/12/2018 - 09:42
Como decía Francisco Grande Covián, el legítimo deseo de gozar de una vida larga y sana, se acompaña de toda clase de recomendaciones dietéticas basadas en mitos y creencias irracionales. Nuestro objetivo es informar de forma amena y rigurosa sobre los alimentos y la mejor manera de disfrutar de la comida sin perder la salud en el intento.
Publicado: Lun, 03/12/2018 - 08:13
Actualizado: Lun, 03/12/2018 - 09:42
Publicado: Vie, 20/09/2013 - 09:06
Actualizado: Lun, 23/09/2013 - 09:39
José Miguel Mulet es el azote de los ecologistas. “Mucho misticismo y buen rollo, pero poca base científica”, declara este profesor de Biotecnología de la Universidad Politécnica de Valencia, autor del libro “Los productos naturales, ¡vaya timo!” (editorial Laetoli).
Publicado: Jue, 19/09/2013 - 10:00
Actualizado: Jue, 19/09/2013 - 10:00
Aunque el exceso de peso está detrás de un montón de enfermedades crónicas, no siempre es así. De hecho, cada vez más estudios confirman que existe una obesidad “metabólicamente saludable” que parece proteger a tres de cada diez personas con obesidad de padecer hipertensión, diabetes, problemas cardiacos y otras patologías.
Publicado: Lun, 16/09/2013 - 12:23
Actualizado: Jue, 08/01/2015 - 10:42
Una internauta nos hace llegar lo siguiente: “me han aconsejado que tome algas porque, por lo visto, contienen una alta cantidad de nutrientes importantes. Lo he intentado, pero su sabor no me convence. ¿Creéis necesario que me esfuerce en consumirlas?
Publicado: Lun, 16/09/2013 - 11:19
Actualizado: Mar, 17/09/2013 - 10:29
Publicado: Vie, 13/09/2013 - 11:10
Actualizado: Vie, 13/09/2013 - 11:35
A buen seguro, los efectos de la actual crisis económica no son comparables a la situación que se vivió en la guerra y en la postguerra española. Pero como se trata de aprender del pasado, rescatamos dos recetas “de autor” para preparar una tortilla de patatas sin huevo y –rizando el rizo– sin patatas.
Publicado: Mar, 10/09/2013 - 12:42
Actualizado: Mié, 11/09/2013 - 21:51
Si no sabes qué es una APP es que no eres de este planeta (bienvenido, aunque yo no me quedaría mucho tiempo…) o vives en un universo paralelo (en los mundos de yupi, por ejemplo).
Publicado: Jue, 05/09/2013 - 11:49
Actualizado: Lun, 16/09/2013 - 12:01
Esperamos que el titular anterior le provoque escalofríos. Pero no como los que genera un texto de Borges, ese mago de las palabras (“oscuramente creyó intuir que el pasado es la sustancia de que el tiempo está hecho”), sino más bien como los de la vergüenza ajena.
Publicado: Mié, 04/09/2013 - 11:09
Actualizado: Mié, 04/09/2013 - 11:20
Este libro coordinado por Jordi Salas-Salvadó, Pilar García-Lorda y José María Sánchez Ripollés ha alcanzado la categoría de “clásico”.
Publicado: Mar, 03/09/2013 - 11:26
Actualizado: Mar, 03/09/2013 - 14:02
En vista del interés despertado por la noticia titulada “Nodrizas para adultos”, donde se daba cuenta de la reciente moda que se ha desatado en China y que está llevando a acaudalados hombres de negocios a procurarse los servicios de nodrizas de alquiler para obtener el llamado “vino de los dioses” (según la expresión utilizada en una novela clásica china titulada
Publicado: Jue, 29/08/2013 - 08:52
Actualizado: Vie, 20/09/2013 - 09:33