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Comer o no comer
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Actualizado
Empoderamientos dietéticos
Toni Carpio
02/07/2020
02/07/2020
En caso de enfermedad beba agua
Andreu Prados
15/07/2014
08/12/2014
Entrevista mitológica: Ignacio Jáuregui, impulsor en España de “The Irrational Food Beliefs Scale”
Antonio Ortí
23/04/2013
28/08/2013
Entrevista Mitológica: José Miguel Mulet, autor de “Los productos naturales ¡vaya timo!” (2ª parte).
Antonio Ortí
23/09/2013
25/09/2013
Entrevista Mitológica: José Miguel Mulet, autor de “Los productos naturales, ¡vaya timo!”
Antonio Ortí
20/09/2013
23/09/2013
Entrevista mitológica: Juan Revenga
Antonio Ortí
28/05/2013
28/08/2013
Entrevista mitológica: Raúl Bescós desmiente algunos mitos del deporte
Antonio Ortí
30/07/2013
30/07/2013
Entrevista mitológica: Sergio Calsamiglia explica todo lo que siempre quisiste saber y no te atreviste a preguntar sobre la leche
Antonio Ortí
08/10/2013
08/10/2013
Entrevista Mitológica: Violeta Moizé
Antonio Ortí
28/03/2013
28/08/2013
Entrevista mitológica: Yolanda Fleta descubre cómo alimentar al cerebro cuando se trata de adelgazar
Antonio Ortí
29/10/2013
30/10/2013
Envases comestibles
Antonio Ortí
27/11/2013
15/11/2015
Envases comestibles
Antonio Ortí
01/10/2020
01/10/2020
Esperando que caiga la noche
Antonio Ortí
10/03/2017
14/03/2017
Estar delgado no indica necesariamente que algo vaya mal
Julio Basulto
21/02/2014
21/02/2014
Este alimento puede contener trazas de…
Antonio Ortí
12/05/2014
14/05/2014
Este lunes, presentación de “Comer y correr” en Barcelona
Toni Carpio
14/06/2014
16/06/2014
Este miércoles, en Madrid o en YouTube, encuentro por la innovación: “Vivir más viviendo mejor” (#comparteinnovación)
30/06/2014
01/07/2014
Este sábado 20 de diciembre, charla de Julio Basulto en Montornès del Vallès
Antonio Ortí
18/12/2014
19/12/2014
Esto es un bodrio
Antonio Ortí
06/03/2020
06/03/2020
Etiquetado nutricional: ¿cómo es mejor, con o sin “semáforos”?
Julio Basulto
04/10/2013
16/03/2022
Evita las quemaduras por frío al congelar los alimentos
Toni Carpio
17/11/2015
17/11/2015
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Portada
Mitos de los alimentos
De la A a la Z
Mitos de las dietas milagro
De la A a la Z
Mitos para toda una vida
Bebés
Niñas, niños
Adolescentes
Mujeres
Hombres
Mayores
Deporte
Entrevistas mitológicas
Mitos de los alimentos
¿La sal del Himalaya es tan supercaligrafilisticaespialidosa como Mary Poppins? Respuesta: no, Mary Poppins lo es más
El cereal refinado es al integral, lo que a la lactancia materna, la artificial
La corteza engorda más que la miga, y no al contrario
¿Glucomanano para perder peso? Another one bites the dust
¿Colágeno bebible? ¿Qu´est-ce que c´est?
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Mitos de las dietas milagro
Los mitos de las dietas anticáncer
¿Por qué parten la pana las dietas milagro?
Las personas que padecen sobrepeso u obesidad no retienen “líquidos”, sino “lípidos”, escrito con “p”
Batidos verdes, o por qué el zumo color hierba no desintoxica los siete males
Dukan ha sido expulsado del colegio de médicos francés pero…¿qué ha sido de los dukanettes y de los dukanianos?
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Mitos para toda una vida
¿La deshidratación es un factor de riesgo durante una maratón? Aunque sorprenda, hiperhidratarse puede ser más peligroso
¿Complementos para mejorar el rendimiento deportivo? Mejor entrenar más…
La placenta de una yegua desconocida cura a futbolistas de élite
Proteína en atletas
Correr por la noche podría no ser bueno
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Entrevistas mitológicas
James Wayne Moritz, cocinero de “Carmencita”: “las especias nos permiten capturar los recuerdos”
Jesús Contreras explica mientras mastica un canelón tibio de centollo toda la antropología que se esconde tras la alimentación
Yolanda Sanz explica qué relación guarda la obesidad con la flora bacteriana y si trasplantar bacterias es una quimera
El Lado Oscuro de la Ciencia de la Alimentación, por José Manuel López Nicolás, creador de “Scientia”.
El evangelio (nutricional…) según Abel Mariné
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Con respuesta
Coronavirus: no hay pruebas de que los alimentos sean una vía de transmisión del virus
Azafrán, tradición y modernidad
¿Qué se hereda más, la obesidad o la delgadez?
Cómo escoger la mejor bebida vegetal
¿Qué significa que se puede comer “de manera ocasional”?
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El consejo
Alimentos que no debemos congelar
Menos deberes y más cenas en familia
¿Sabes lavarte las manos?
Grasas saludables que debes incluir, con moderación, en tu dieta habitual
Aprende a reutilizar el aceite
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Una Historia sabrosa
Brindar con agua, en el top patrio de la superstición
El inventor de la cafetera abandona este mundo dentro de una moka express
La verdadera historia del E 330, el aditivo más peligroso de todos
El origen del mito de que la fruta no es buena después de comer
El origen de la judía “perona”
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Consultas al experto
¿Caliente o frío?
¿Es verdad que el microondas destruye los nutrientes de un alimento? ¿Qué diferencia hay desde un punto de vista nutricional entre cocinar un alimento al microondas, al fuego o en la vitrocerámica?
¿Es cierto que la leche de yegua es la más parecida a la leche materna? ¿Qué hay de cierto sobre las maravillas que se proclaman sobre esta leche?
¿Comer lechuga por la noche retiene líquidos?
¿Qué llevan (realmente...) las aceitunas con anchoa?
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Libros muy nutritivos
Comer por aburrimiento
¿Qué es un producto natural?
Más vegetales, menos animales
“Coaching nutricional. Haz que tu dieta funcione”
Regálese “Adelgázame, miénteme”, de Juan Revenga
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Rumores
Rumor: La teoría de la migraña “alimentaria”, en entredicho
Rumor: Zumo de açai, el "secreto" de los surfers brasileños
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