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Toni Carpio

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¿Es buena la fibra para el estreñimiento y otros problemas? ¿Es conveniente tomar pastillas de fibra?

Actualizado: Mié, 22/01/2014 - 21:55

Mireia nos envía la siguiente pregunta:

"He leído en una noticia que la fibra además de prevenir y tratar el estreñimiento presenta otras ventajas para la salud. ¿Vale la pena que me compre unas pastillas de fibra que venden en la tienda de dietética?".

Hervir, freír, al horno, en puré…: ¿qué patata elijo?

Actualizado: Jue, 17/10/2013 - 10:37

La patata es la hortaliza más popular del planeta, tiene su año internacional, existen miles de variedades con sabores, texturas, formas distintas… Entre tanta patata, la mejor manera de elegir la adecuada para cada manera de elaboración es tener en cuenta su contenido de almidón.

Si tienes un bebé de menos de un año, no le mojes el chupete con miel

Actualizado: Jue, 10/10/2013 - 18:20

La OMS desaconseja dar miel a bebés de menos de 1 año
El botulismo infantil es una enfermedad rara, pero muy seria, que afecta mayoritariamente a bebés de menos de seis meses, según atestigua la OMS en su documento Botulism, en el cual afirma explícitamente que “padres y cuidadores están por lo tanto avisados de no alimentar con miel a los bebés antes de que cumplan un año”, advirtiendo que tampoco debe ser usada "en dedos o chupetes para calmar a un bebé cuando llora o tiene un cólico”.

¿Estás durmiendo mal? La falta de sueño podría comportar una cesta de la compra con más calorías a la mañana siguiente

Actualizado: Vie, 20/11/2015 - 19:26

Un nuevo estudio llevado a cabo por investigadores suecos apunta que la falta de descanso nocturno podría conllevar un incremento significativo en la compra de alimentos muy calóricos si dicha compra se realiza a la mañana siguiente de haber dormido mal. Otra investigación ya había advertido de que comprar con hambre puede ocasionar arrastrar una cesta cargada de calorías extras.
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