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Publicado: Mar, 21/01/2014 - 10:30
Actualizado: Mar, 21/01/2014 - 16:58
Publicado: Jue, 02/01/2014 - 11:07
Actualizado: Jue, 02/01/2014 - 11:07
Te emplazamos a ver el interesantísimo documental “La alimentación del futuro”, emitido el pasado 22 de diciembre en el programa “Documentos TV” que dirige el periodista Curro Aguilera, quien tuvo la amabilidad de invitar a uno de los impulsores de “Comer o no comer”,
Publicado: Mar, 17/12/2013 - 17:17
Actualizado: Mié, 18/12/2013 - 00:01
La evidencia científica es uno de los pilares sobre los que se asienta la medicina moderna.
Publicado: Vie, 22/11/2013 - 09:39
Actualizado: Lun, 25/11/2013 - 10:04
Publicado: Lun, 18/11/2013 - 11:43
Actualizado: Mar, 19/11/2013 - 08:32
La historia de la alimentación cuenta con capítulos enteros en los que se documenta la historia que han seguido algunas raíces, plantas, frutas y animales hasta llegar al estómago de los humanos.
Publicado: Jue, 14/11/2013 - 09:49
Actualizado: Jue, 14/11/2013 - 09:54
También esta receta, como la del humus, procede de la cocina sefardí. Del mismo modo que otras muchas preparaciones, no menos deliciosas, la puedes encontrar en la página 81 y 82 de “La cocina sefardí.
Publicado: Jue, 14/11/2013 - 09:44
Actualizado: Jue, 14/11/2013 - 10:51
La paternidad de la receta corresponde al rabino Robert Sternberg, autor de “La cocina sefardí. La riqueza cultural de la saludable cocina de los judíos mediterráneos” (editorial Zendrera Zariquiey), y tiene varias cosas buenas: es posible usar garbanzos de bote y está lista en 20 minutos.
Publicado: Lun, 16/09/2013 - 11:19
Actualizado: Mar, 17/09/2013 - 10:29
