Cómo hablar a los niños sobre peso y obesidad
Publicado: Vie, 19/07/2013 - 10:20
Actualizado: Lun, 26/10/2015 - 09:54
En la sociedad actual las cuestiones de peso pueden ser especialmente sensibles para los niños y adolescentes.
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Toni Carpio
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Consejo: Utiliza al momento el aceite macerado con hierbas aromáticas o guárdalo en la nevera un máximo de diez días.
Publicado: Jue, 20/06/2013 - 12:01
Actualizado: Sáb, 31/08/2013 - 13:14
Una manera sencilla, popular y apetitosa para dar un especial sabor a una ensalada es aliñarla con aceite que previamente se ha macerado con, por ejemplo, ajo, romero, tomillo u otras hierbas aromáticas, según el gusto.
Saca partido a la nevera
Publicado: Mar, 04/06/2013 - 10:43
Actualizado: Sáb, 31/08/2013 - 13:46
Conservar los alimentos en la nevera ralentiza el crecimiento de microorganismos, reduciendo el peligro de que se estropeen los alimentos y, consecuentemente, de sufrir una intoxicación por ingerirlos en mal estado. Además, la refrigeración contribuye a mantener sus cualidades nutricionales.
Prepara así la barbacoa
Publicado: Mar, 28/05/2013 - 17:48
Actualizado: Sáb, 31/08/2013 - 13:40
Nada mejor que una buena barbacoa al aire libre con la llegada del buen tiempo. Pero, como se encarga de recordar la Agencia Francesa para la Alimentación, el Medio Ambiente y la Seguridad y Salud Laboral (ANSES), la precaución debe prevalecer también en el proceso de preparación.
¿Cómo...? Preparar pescado a la plancha, con Carme Ruscalleda
Publicado: Mar, 26/03/2013 - 10:58
Actualizado: Sáb, 31/08/2013 - 13:47
Carme Ruscalleda, la cocinera con más estrellas Michelin del mundo (seis en total), explica en este vídeo grabado en el “Moments” cómo preparar pescado a la plancha sin que se pegue.
