El glucomanano, un aditivo alimentario que se obtiene de las raíces tuberosas de una planta denominada konjac (Amorphophallus konjac), es un afortunado. Es uno de los pocos (poquísimos) complementos alimenticios que ha recibido la bendición de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, en sus siglas en inglés). En 2010, la EFSA autorizó la siguiente declaración de salud: "El glucomanano, en el contexto de una dieta restringida en energía, contribuye a la pérdida de peso".